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Die Geschichte vom Speiseeis... Das erste Speiseeis gab es vermutlich im antiken China, die chinesischen Herrscher hatten große Eislager anlegen lassen. Dem Sorbet ähnelndes Speiseeis war aber auch in der europäischen Antike bekannt. Der griechische Dichter Simonides von Keos beschreibt es als aus Gletscherschnee mit Zutaten wie Früchten, Honig oder Rosenwasser bestehend. Belegt ist auch Alexander des Großen und Hippokrates’ Vorliebe für Wassereis, letzterer verschrieb seinen Patienten das damalige Speiseeis sogar als Schmerzmittel. Die römischen Kaiser ließen sich durch Schnellläufer Schnee und Eis von den Apenninen zur Herstellung bringen, der indische Kaiser Ashoka aus dem Himalaya. Wann die Eiswaffel erfunden wurde ist
unklar, möglicherweise schon vor dem 19. Jahrhundert. Das erste
bekannte Patent für ein Gerät, das Waffeln mechanisch in
Hörnchenform brachte und das Rollen von Hand unnötig machte,
erhielt Antonio Valvona 1902 in Manchester. Lassen Sie sich von unseren Produkten und Creationen auf den nächsten Seiten inspirieren...
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